Rieccoci qui, dopo tanti…troppi giorni. Me ne sono capitate di tutti i colori, cose belle e brutte, ma come si suol dire la vita va avanti…e se in mano hai un bicchiere di rum vanno anche meglio.
La prima novità che vi presento è l’uscita del Dos Madera Luxus, l’evoluzione del 5+5 che a sua volta era l’evoluzione del 5+3. William & Humbert sembra infatti averci preso gusto, e noi di conseguenza, e ogni anno ci presenta una nuova versione dei suoi rum dal doppio invecchiamento, prima alle Barbados e poi a Jerez in botti ex-sherry.
Non fa eccezione questo Luxus, che presenta un primo invecchiamento di 10 anni in botti ex bourbon, e dopo il viaggio in terra iberica, un secondo invecchiamento di 5 anni in botti di rovere ex Don Guido, uno sherry Pedro Ximenez di oltre 20 anni di invecchiamento. Il risultato come al solito promette di essere interessante, dalle foto si nota un colore ancora più ambrato del 5+5, ma attendo una degustazione per poter dare un giudizio completo. Certo è che sono rimasta molto colpita dal 5+5 quindi questo Luxus promette di essere un must have!
Ecco qualche foto trovata online:
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